Descrizione
Comune di produzione: Tenuta Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Regione di produzione: Calabria
Uve: Magliocco
Tipologia del terreno: argilloso, calcareo
Sistema di allevamento: cordone speronato, 5000 piante ad ettaro
Resa per ettaro: 65 quintali – 40 ettolitri
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre con macerazione di 15 giorni in legno, per 12 mesi in barriques di Allier e con una permanenza in bottiglia di 6 mesi prima della commercializzazione
Periodo ottimale di consumo del vino: oltre i cinque anni
Affinamento: Vinificazione
fermentazione in acciaio termocondizionato